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二、设计原理
果实硬度是指水果单位面积(S)承受测力弹簧的压力(N),它们的比值定义为果实硬度(P)。
P =N/S
P—被测水果硬度值105帕或(公斤每平方里米)
N—测力弹簧压在果实面上的力 N牛顿或(公斤)
S—果实的受力面积 平方米或(平方厘米)
三、使用方法
测量前:转动表盘,使驱动指针与表盘的*条刻度线对齐(GY-1型的为刻度线2,GY-2和GY-3型的为刻度线0.5);将待测水果削去1平方厘米左右的皮。
测量:用手握硬度计,使硬度计垂直于被测水果表面,压头均匀压入水果内,此时驱动指针开始驱动指示指针旋转,当压头压到刻度线(10毫米)处停止,指示指针指示的读数即为水果的硬度,取三次平均值。
测量后:旋转回零旋钮,使指针复位到初始刻度线。
四、注意事项
1、测量前应松开紧固旋钮,转动表盘将驱动指针(直头)与初始刻度线对齐,然后再旋紧紧固旋钮。检查指示指针是否在驱动指针的右侧,如果发现不是,则应旋转回零旋钮,使指示指针在驱动指针的右侧。
2、为了达到更理想的精度,测量前,用手压压头,满量程强压两到三次,使之润滑。
3、测量硬度时,应均匀缓慢插入,不得转动压入,更不能冲击测量。
4、 压头与水果表面应垂直。
5、 GY-1和GY-2型水果硬度计外圈刻度单位为×10 5帕,内圈刻度单位为kg/cm2 ,GY-3型的,连接小的压头时,用内圈刻度读数,连接大的压头时,用外圈刻度读数。
6、 本仪器及压头保持清洁,测量完毕将果汁清理干净。
7、上端的专业机架接头是供专业检测部门,用来与机架连接的部件,需要连接时,旋开旋钮,用里面的镙丝与机架上的镙孔旋上即可。
8、使用一年以上,应打开后盖,向主轴、齿、宝石眼、导向槽等注入少量表油润滑,以提高仪器精度和延长使用寿命。
9、测力弹簧出厂已标定,不准擅自转动螺母。
型号: GY-1 GY-2 GY-3 刻度示值: 2-15kg/cm 2
(×10 5帕)0.5-4kg/cm 2
(×10 5帕)0.5-12kg/cm 2
(×10 5帕)1-24kg/cm 2
(×10 5帕) 测头尺寸: Φ3.5mm Φ3.5mm Φ8mm Φ11mm 分度值: 0.1kg/cm 2
(×10 5帕)0.02kg/cm 2
(×10 5帕)0.1kg/cm 2
(×10 5帕)0.2kg/cm 2
(×10 5帕) 压头压入深度: 10mm 外型尺寸: 140*60*30mm 净重: 0.5kgs
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